DAVID DE JORGE OPINA

DAVID DE JORGE OPINA

Un gran experto opina sobre nuestros pimientos. Que no os lleve a confusión el estuche de los pimientos…. Este año cambiamos la marca por LANDARE

¡Sorpresa, sorpresa!, al estilo de ese horripilante programa de la Gemio… pero en buena nueva alimenticia. Los pimientos de Puente La Reina no son una conserva ni un producto fresco, digamos que resultan algo así como ese pimiento que se coge de la huerta, se asa a la leña y se consume, sólo que en este caso, al alcance en el supermercado. ¿Y cómo se obra el milagro?, se preguntarán ustedes.

La historia viene de hace unos pocos años, en 2008 la empresa Olus ideó un proyecto con el objeto de devolver al mundo los sabores de antaño, logrando productos más frescos y buscando la tecnología que alargue la vida útil de las verduras. Cocineros, investigadores, agricultores e industria se unieron con la ilusión de ofrecer algo nuevo al consumidor.

Desde el principio apostaron por las altas presiones como tecnología de conservación de alimentos alternativa a los procesos térmicos y, tras muchas pruebas, descubrieron que el piquillo era el que mejor respondía a las expectativas.

Lo cierto, es que estos pimientos están más que logrados, son de carne fina catalina y atesoran mucho sabor, además, al suministrarse en bolsas selladas, dentro de la cadena de frío, conservan un jugo riquísimo aprovechable para aliños, vinagretas, o lo que ese día se nos ponga en el moño. Pimiento presurizado lo llaman, aunque el nombre no le haga justicia, prueben y juzguen, que son ricura navarrica sin igual.

¡Gora San Fermín!”

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Salón Gourmet 2013 Madrid

Ya estamos como locos preparando el Salón Gourmet 2013. Los días 8 9 10 y 11 de abril estaremos en el Stand de Navarra, Palacio 6- Stand 6C 10 en el recinto de IFEMA  de Madrid. Nos presentamos como producto nuevo e innovador. Si queréis venir, y necesitáis entradas solo tenéis que pedirlas, haré lo imposible para enviaros alguna.

Se que tendremos todo vuestro apoyo y que los pimientos del Piquillo de Navarra Landare van a dar mucho de que hablar.

Tendremos degustaciones todos los días desde las 10.30 hasta las 18.00 para que los catéis y deis opinión. OS ESPERO!!!

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Degustaciones en Pozuelo de Alarcon y Santander los días 22 y 23 de Marzo

Me gusta seguir trabajando sobre todo en el tema de las degustaciones. Ir por las distintas ciudades enseñando el valor real de de un buen pimiento del Piquillo. Todos aquellos que seáis Navarros o de las cercanías conocéis el Piquillo pero yo quiero enseñar a todo el mundo que podemos tener pimientos de temporada todo el año. ¿Quieres venir a probar estos pimientos? Te espero en el centro de Hipercor de Pozuelo de Alarcon este fin de semana así como en Santander. Estaré mas que encantada de conoceros a todos.piquillo peppers

Me gusta seguir trabajando sobre todo en el tema de las degustaciones. Ir por las distintas ciudades enseñando el valor real de de un buen pimiento del Piquillo. Todos aquellos que seáis Navarros o de las cercanías conocéis el Piquillo pero yo quiero enseñar a todo el mundo que podemos tener pimientos de temporada todo el año. ¿Quieres venir a probar estos pimientos? Te espero en el centro de Hipercor de Pozuelo de Alarcon este fin de semana así como en Santander. Estaré mas que encantada de conoceros a todos.

 

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Productos LANDARE Y VEROLUS

Vamos a empezar este blog y no con cierto miedo…

cuando uno empieza a escribir nunca se imagina lo complicado que puede llegar a ser el llegar al consumidor.  Creo que lo mejor que se puede decir, en este momento, es que desde aquí vamos a enseñar los mejores pimientos del Piquillo que se encuentran en el mercado a día de hoy. Dicho así… parece realmente ostentoso… pero es pura realidad.

Gracias a la tecnología de altas presiones tenemos los mejores pimientos del Piquillo del mercado. Todas las caracteristicas del pimiento del Piquillo en tu mesa dentro y fuera de temporada. Pimiento fresco ,¿ Realidad o ficción?. Hasta hace un tiempo pura ficción, ahora mediante el proceso Fresh&Tech… REALIDAD.

¿Quieres conocernos?

Aquí te adjunto nuestra manera de presentar los pimientos, en sobres, no en bote… ¿Por qué? Porque no somos una conserva, somos diferentes, somos un producto sin conservantes y con todas las vitaminas del pimiento de Navarra

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